秋冬交替吃什么好 这些食物不可少

　　已经进入11月份了，又更接近冬季了，在这样秋冬交替的季节里，你做好准备为身体保健了吗?秋冬可是很容易生病的季节，所以说，平日里要做好保健工作，从而确保身体健康。建议从饮食下手，也就是吃一些对身体好的食物，帮助滋养身体。

　　秋冬交替吃什么好

　　一、肉类

　　肉类富含脂肪和蛋白质，这是人体所需的部分营养素，有助为人体提供活动的能量，所以说，要记得吃肉。

　　1、猪肉

　　猪肉中铁的含量很丰富，而且还含有不少的维生素B，平日里多吃它有助改善贫血。不过需要注意的时候，多吃的是瘦肉部分，而肥肉则要少吃，因为肥肉油脂太多，吃了容易造成肥胖，甚至出现高血脂问题。

　　2、羊肉

　　羊肉性热，在这天气渐冷的时候，最适合吃了。而且其富含钙质、维生素D等营养物质，平日里吃它，能够有效为身体补充能量，而且还能驱散身体内的寒气，改善体寒问题。

　　但是要记住的是，羊肉不能吃太多，而且也不能连续吃很长的时间，因为其性热，吃多了容易上火 。尤其是那些本身体热，容易身体发热的人，更要少吃一些才行。

　　3、鱼肉

　　鱼肉可是高蛋白、低脂肪、高维生素的食材，可以说是滋补身体绝佳的东西，而且吃它很容易被肠胃消化，让身体吸收到养分，所以说，想要在秋冬季节快速补充营养的人，不放多吃些鱼肉。

　　建议平日里可以买些鲫鱼、草鱼等回家炖汤喝，其中还需要注意的是，容易过敏的人，尽量不要吃深海鱼，否则很容易过敏。

　　二、蔬菜

　　1、菜花

　　菜花富含胡萝卜素、纤维素，多种维生素和微量元素，吃它能够增加抗病能力。秋冬季节天冷异常，特别容易生病，因此，平日里应该吃些菜花。

　　其中，小编推荐素炒菜花食用，因为做法很简单，又比较美味。比如说准备好菜花，将其切成小朵清洗干净，之火锅中放油烧热，再倒入菜花用大火爆炒，在翻炒的过程中加少许水，最终炒熟了以后加入食盐和味精搅匀就可以吃了。

　　2、莲藕

　　这种蔬菜适当吃一些，有助身体养阴清热，清心安神，并且还能缓解便秘。到了秋冬季节，身体水分消耗多，而且人们运动又少，很容易出现便秘问题。这个时候，吃点莲藕有助缓解问题。

　　其中，吃莲藕建议和猪排骨炖汤食用，能够喝到汤水，让自己补充营养的同时，又能够补充水分，一举两得。

　　3、生菜

　　生菜富含微量元素和维生素，并且含水量特别高，在秋冬季节因为天气干燥，身体很容易缺水，所以说，应该多吃一些生菜帮助身体补水，同时又能够补充营养。

　　至于生菜的吃法挺简单的，烧一锅开水，再将洗好的生菜放入锅中烫熟，之后捞出来放入盆中，加入食盐、味精、花生油、麻油等全部搅拌均匀就可以吃了。

　　想要在秋冬季节保健身体的话，除了这些好食物要吃之外，还应该忌口油腻、煎炸的食物，因为这类食物不容易消化，会一直积聚在胃中，加重积滞在身体内的热气，不利于润燥。而且过燥的食物也最好不要吃，不然很容易出现慢性呼吸疾病。