春季养生的6大法宝，每一个都很重要

俗话说的好，一年四季在于春。

一个漫长的寒冬过去了，生机勃勃，万物复苏的景象拉开了春天的序幕。

迈出家门，迎着如纱一般的春雨，一切都像从熟睡中苏醒过来的样子，欣欣然地张开了眼睛，来到菜园上，小草换上了碧绿的新衣，身上还点缀着一滴滴晶莹的露珠，显得格外幽雅，正所谓“春雨贵如油”。

在享受这无限美好的春光的同时，也请让你的身体享受那春天般的清爽与美好。万物复苏，疾病的源头也悄悄诞生~这次，我们邀请了固生堂昆山国医馆的汤剑峰医生给大家讲讲关于春季养生的那件事儿~

春季饮食要适当的减少酸味、增加甜味。

春季是人体阳气生发时期，多食酸味食物，不利于人体的阳气升发。人体相应五行，肝应春季，春季是肝旺之时，多食酸味食物会使肝火更旺。

而此时人体新陈代谢开始旺盛，应多吃一些味甘性平的食物，最好是富含蛋白质、维生素B、维生素C、糖类和矿物质的食物；如瘦肉、淡水鱼、虾、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等等。应避免吃油腻生冷之物，饮食不宜过饱。

现代医学研究认为，饮食过量、缺少维生素B是引发春天发困的重要原因之一。

春季穿衣适宜上薄下厚。虽然进入春分以后，天气逐渐暖和起来，但是昼夜温差还是较大，而且不时仍有寒流侵袭，天气变化较大，雨水较多，甚至阴雨连绵。

此时要注意添减衣服。穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够微微出汗以散去冬天潜伏的寒邪。老人及小孩普遍抵抗力较差，容易患感冒或风疹等传染病。在春季更要注意添减衣服，适当多穿一些衣服，不要一时减衣减得太快，也就是俗称的“春捂”。

《黄帝内经》养生论说：“春三月，此谓陈发，天地俱生，万物以荣；夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生”。春季三个月，是万物复苏的季节，天地间生气发动，万物随之欣欣向荣。为了适应这种环境，应该入夜即睡眠，早些起身，在院子里散步，披开头发，宽衣松带，使形体舒缓，随着春天的生发之气而身心舒畅愉快。

1）每天梳头百下：《黄帝内经》养生论说：“春三月，每天朝梳头一二百下”，春天是自然界阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向外向上升发的特此，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有疏利气血、通达阳气的重要作用。

2）多做运动：入春以后要顺应阳气升发特点，加强运动锻炼，可以到空气新鲜的大自然去跑步、打拳、做操、漫步、打球、放风筝等，让机体吐故纳新，使筋骨得到舒展。

防病要从细节做起。春季天气状态不稳定，早晚气温偏低，不但容易诱发年老体弱者和易犯病人群的病症，对于长期处于高强度工作状态和高压力生活状态下的“亚健康人群”，也要留心保护好自己，建议大家在这段时间里注意调整自已的生活习惯，劳逸结合。

可利用居住环境进行简单的健身运动，如爬楼梯、跳绳等，运动时间不宜太早。春季要注意房间通风，开窗的时间也不宜太早，以9点后较适宜，晴天多开窗，阴天少开窗，雨天不开窗。从春季开始用冷水洗脸，早起用洗漱时可用淡盐水漱口。改掉随地吐痰、挖鼻孔等坏习惯。进入大型公共场所如医院、汽车站、超市等要戴口罩，以防春季呼吸道传染病。

材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜3片，盐少许。

做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切3片。先将枸杞、生姜加适量清水，用中火煲20分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效：补虚益精，养血明目，并可预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈等。

材料：排骨500克、银耳15克、淮山药50克。

做法：把排骨、淮山洗净，银耳用水泡开。将排骨、银耳、淮山放在锅中，加水适量，用高火煮10分钟，改中火再煮30分钟，加盐调味即可。

功效：健胃益气，适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。

材料：苋菜600克、豆腐2块、大鲢鱼头1个(约600克)、姜丝适量。

做法：各物分别洗净，苋菜切段;豆腐切块;鲢鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。

功效：中医表明苋菜能清热、解毒、润肠。可以和豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效。

材料：生鲤鱼1条、淮山药30克、薏米30克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

做法：洗净宰好的生鱼，斩成几段;淮山药和薏米洗净;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

功效：健脾祛湿，养阴补虚，解春困。

总之，春季养生最主要的就是养肝、祛湿、健脾，因此多吃一些有益于这方面的食物是可以达到保健目的的。

注：文章来源于固生堂